SPIEDO: PASSIONE E TRADIZIONE
TECH INOX propone lo spiedo girarrosto perfetto per i veri cultori della ricetta dello spiedo alla Bresciana. Privati consumatori o operatori professionali: per tutti esiste il prodotto perfetto.
REALIZZAZIONE ARTIGIANALE PER LO SPIEDO GIRARROSTO PERFETTO.
Il girarrosto spiedo prodotto da Tech Inox è interamente prodotto in modo artigianale, utilizzando materiali di qualità superiore, come l’acciaio Aisi 430. La passione alla base del progetto è la stessa passione che i veri cultori della ricetta dello spiedo alla bresciana mettono nei loro piatti. Non ci nascondiamo: è un prodotto del quale andiamo ORGOGLIOSI!!!
PER LA TUA PASSIONE:
- Acciaio inox extra spessore
- Finiture accurate
- 3 dimensioni a catalogo
- Carbonella
- Gas e pietra lavica
I DETTAGLI CHE FANNO LA DIFFERENZA
Lo spiedo girarrosto spiedo di Tech Inox è prodotto utilizzando acciaio AISI 430 di qualità e spessore superiore. Ciò garantisce solidità del prodotto, elevata resistenza alla corrosione, indeformabilità termica, resistenza agli urti, durata nel tempo. La grande passione artigianale si traduce in caratteristiche e accorgimenti unici:
- interni smontabili consentono una accurata pulizia e una comoda manutenzione
- motore girarrosto facilmente estraibile
- lance interne dotate di doppio movimento di rotazione e rivoluzione, a garanzia di una cottura uniforme
- bruciatore (carbonella o gas con pietra lavica) con progettazione antifumo, posizionato al di fuori della sezione rotativa. LO SPIEDO NON FUMA in quanto il grasso di cottura non cola sul braciere
- flessibilità: la zona bruciatore è facilmente smontabile nel caso si voglia passare da un sistema tradizionale a carbonella ad sistema a gas con pietra lavica.
ACCESSORI DI SERIE:
- Termometro per controllo temperatura
- Griglia di appoggio laterale
- Frontale staccabile con maniglie
- Leccarda superiore (ad alto spessore) rimovibile
- Maniglie laterali
- Leccarda inferiore forata
- Griglia per raccolta l’intingolo
- Gambe estraibili con sistema di fissaggio
- Motore a 220-240 Volt
- Certificazione CE
Assortimento a catalogo
- 60 cm – per 15/20 persone
- 80 cm – per 30/35 persone
- 110 cm – per 45/50 persone
- altre misure A RICHIESTA
Dati tecnici modello da 60 cm (peso 26 kg)
| Versione | Carbonella |
Bruciatore a Gas e pietra lavica | |
| Dimensioni | cm 60 x 50 x h90 |
| Capacità | Kg 12 per 15-20 persone |
| Tamburo | 6 Lance x 50 cm. |
| Potenza bruciatore | 8 Kw |
| Potenza motore | 47 W |
Dati tecnici modello da 80 cm (peso 32 kg)
| Versione | Carbonella |
| Bruciatore a Gas e pietra lavica | |
| Dimensioni | cm 80 x 50 x h90 |
| Capacità | Kg 18 per 30-35 persone |
| Tamburo | 12 Lance x 36 cm. |
| Potenza bruciatore | 10 Kw |
| Potenza motore | 47 W |
Dati tecnici modello da 110 cm (peso 36 kg)
| Versione | Carbonella |
| Bruciatore a Gas e pietra lavica | |
| Dimensioni | cm 110 x 50 x h90 |
| Capacità | Kg 25 per 45-50 persone |
| Tamburo | 12 Lance x 50 cm. |
| Potenza bruciatore | 12 Kw |
| Potenza motore | 47 W |
SPIEDO GIRARROSTO
Gas e pietra lavica: la soluzione ad alte prestazioni realizzata da TECH INOX
TECNOLOGIA E TRADIZIONE
Lo spiedo girarrosto di Tech Inox è disponibile, oltre che nella versione classica a carbonella, anche nella configurazione a gas + pietra lavica.
Perchè Tech Inox ha scelto questa soluzione tecnica? Quali sono gli speciali accorgimenti che la rendono così valida?
- Il bruciatore a gas è posizionato nella parte inferiore del gruppo e scalda il sovrastante letto di pietra lavica, separato da una apposita griglia forata
- La pietra lavica viene riscaldata dalla fiamma prodotta dal bruciatore a gas (GPL o Metano)
- L’effetto di irraggiamento cuoce la pietanza in modo graduale e uniforme
- Agendo sul regolatore del bruciatore a gas è possibile controllare la temperatura di cottura, aiutati anche dal termometro presente nella parte superiore del girarrosto spiedo.
- Il braciere è dotato di speciali fori di aerazione, che consentono l’ottimale apporto di aria per la combustione.
- Il sistema di aerazione promuove l’evacuazione dei fumi mantenendoli separati dalla camera di cottura. In questo modo lo spiedo manterrà intatto tutto il suo gusto e fragranza.
LO SPIEDO GIRARROSTO DI TECH-INOX E’ PROGETTATO PER UN RISULTATO PERFETTO
- Pietra lavica
- Verifica e regolazione temperatura
- Regolatore alimentazione gas
- Cottura uniforme
- Sistema di aerazione ottimizzato
- Progettazione antifumo
- Manutenzione facilitata
SPIEDO GIRARROSTO SU MISURA
TECH INOX progetta e realizza pezzi unici per soddisfare qualsiasi esigenza.
SPIEDO GIRARROSTO SU MISURA PER SODDISFARE QUALSIASI ESIGENZA
Progetti speciali per la tua voglia di spiedo.
Tech Inox produce spiedo girarrosto per soddisfare specifiche esigenze di ristoranti o comunità che non trovano una perfetta risposta alle proprie esigenze ricorrendo ai prodotti a catalogo.
Il Cliente comunica a Tech Inox le proprie richieste e l’ufficio tecnico-commerciale elabora un progetto su misura.
Il risultato è un prodotto che si adatta al 100% al Cliente ed alle sue necessità.
La personalizzazione riguarda ogni singolo parametro costruttivo.
Anche in questo caso Tech Inox riserva un attento servizio di assistenza post-vendita.
TECH-INOX PRODUCE CON PASSIONE PER CHI ADORA CUCINARE ALL’APERTO, IN LIBERTA’, PER LA CONDIVISIONE.
Progetti speciali per la tua voglia di viviere la convivialità in modo allegro e… con gusto!
Tech Inox produce non solo lo spiedo girarrosto, ma anche diverse soluzioni che accontentano i più fini cultori del barbecue.
Per maggiori informazioni clicca qua.
Qualora i prodotti in assortimento non siano adatti per soddisfare particolari esigenze, il nostro ufficio di progettazione tecnica è a disposizione per studiare un prodotto su misura.
Impossibile non rimanere soddisfatti.
Spiedo girarrosto in acciaio inox
Alla fiera BBQ Expo 2025 tenutasi a Brescia il protagostista assoluto è stato lo spiedo girarrosto in acciaio inox. Ammirato da appassionati e da operatori del settore, è stato proposto in fiera nelle sue diverse versioni, compreso il modello con portello in vetro temperato.
Lo spiedo Bresciano fa parte della cultura della provincia di Brescia: uno dei capisaldi della tradizione culinaria locale che non perde occasione per celebrare la convivialità allegra e spensierata.
Tech Inox unisce tradizione e passione.
